Знаменитый праздник Октоберфест, занесенный в книгу рекордов Гиннеса как самый большой и демократичный праздник мира, перешагнул свой 200–летний юбилей. Впервые он состоялся в октябре 1810 года, когда Бавария шумно играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с пивом и конными скачками, которые проходили на большом лугу у городских ворот (луг с тех пор носит имя Терезиного).

В 1887 луг Терезы ещё находился за пределами города Мюнхена и именно в том году хозяева палаток и аттракционов впервые совершили совместный въезд из города на луг, чтобы вместе открыть праздник. С тех пор шествие хозяев пивных палаток (по немецки - Einzug der Wiesnwirte) является официальным открытием праздника. В последние годы шествие возглавляют обербургомистр Мюнхена в праздничной упряжке и символ города - Münchner Kindl (мюнхенский ребенок). Процессия сопровождается оркестрами пивных палаток. В шествии участвуют праздничные упряжки всех пивных палаток праздника. На повозках устанавливаются бочки с пивом, которое подаётся в соответствующей палатке. Шествие проходит по центру города и заканчивается на лугу Терезы.