Эксклюзив! Гастрономические экскурсии из Рима

Эксклюзив! Гастрономические экскурсии из Рима

Даты экскурсии в 2024 году: по запросу.

Рим для гурманов

Рим может подарить массу новых впечатлений даже искушенным гурманам. Во время данной экскурсии Вы побываете на рынках, в небольших лавках и магазинчиках, в легендарном Eataly, пообедаете в традиционном итальянском ресторане и прогуляетесь по старинному кварталу Рима, где Вас ждет дегустация вин с местными сырами.

Начнется экскурсия с гастрономической прогулки по Риму. Вы посетите овощной рынок, небольшие винные магазинчики, а также разнообразные лавки, где продают сыры, выпечку, овощи, мясные изделия. Далее Вас ждет обед в традиционном ресторане, где Вы сможете отведать настоящую итальянскую пасту.

Затем состоится поездка в Eataly – гастрономический бутик, где можно не только найти лучшие продукты, производящиеся в Италии, но и, тут же, оценить вкус приготовленных из них блюд. Всего в мире работает 26 подобных комплексов, 10 из них находится в Италии. Основная идея гастрономического бутика состоит в том, что в одном месте Вы можете найти всё самое лучшее, из того, что есть в Италии – от самой качественной пасты до продуктов, являющихся визитной карточкой отдельных деревушек. Помимо этого, здесь можно получить много интересной информации о гастрономии страны, принять участие в различных дегустациях, насладиться кулинарными шоу и т. д.

После посещения Eataly Вы отправитесь на пешеходную прогулку по Риму. Путь будет лежать через площадь Пьяцца-Република с фонтаном Наяды, улицу Национале и старинный квартал Монти, где расположены очаровательные винтажные кафе, ресторанчики и всевозможные заведения, где звучит живая музыка. Завершится экскурсия дегустацией вина в сочетании с прекрасными итальянскими сырами.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• все, описанное в программе – обед, винная дегустация с сырами, переезды на такси;
• русскоговорящее сопровождение.

Ароматы Рима – вот ради чего стоит посетить Италию! Горячий хлеб, моцарелла, свежесваренный кофе, паста, фисташковое мороженое, прекрасные вина – эти и другие традиционные гастрономические радости ждут Вас во время экскурсии.

После встречи с гидом в отеле Вы отправитесь по следам римских домохозяек! Сначала Вы посетите рынок в одном из жилых кварталов, затем – булочную, где местные жители уже наслаждаются вкусом хлеба, испеченного из теста для пиццы (т. н. «белой пиццей»), далее – в колбасные и сырные лавки, куда только что привезли свежую моцареллу, произведенную под Неаполем. Обед с пастой состоится в одном из местных ресторанов. Там же Вы сможете оценить вкус замечательного мороженого, созданного из знаменитых сицилийских фисташек.

После обеда – прогулка «5 чашечек кофе», в ходе которых Вы побываете в любимых кофейнях истинных римлян. Кофе в Италии – это обязательный атрибут утра. Причем не важно, пьете Вы его сами или нет. Стоит только открыть окна, выйти на улицу – и Вы сразу ощутите прекрасный аромат кофе. Устоять перед соблазном невозможно – даже те, кто в обычной жизни отдает предпочтение чаю и другим напиткам, теряют волю перед этим чарующим и призывным запахом свежесваренного кофе.

Считается, что лучший кофе подают в кафе Эустаккьо, которое расположено рядом с церковью Святого Ива. Замечательная кофейная гранита, кофе, который здесь не только варят в соответствии с неаполитанскими традициями, но и обжаривают несколькими разными способами, сицилийские десерты – всё это ждет Вас во время «кофейной» прогулки по Риму.

Завершится гастрономическая экскурсия в чудесной винотеке, где даже самые искушенные знатоки итальянских вин находят для себя новые вкусы. Харизматичный хозяин погреба с радостью проведет для Вас дегустацию, увлеченно рассказывая о каждом вине из своей коллекции.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• все, описанное в программе – обед, винная дегустация с сырами, переезды на такси;
• русскоговорящее сопровождение.

Вкус римской провинции

Экскурсия по римской провинции подарит Вам массу новых впечатлений. Вы прогуляетесь по местам, где была основана древне-римская цивилизация, выпьете вина, наслаждаясь видом на вулканическое озеро Неми, пообедаете в традиционной фраскетте в Ариччи, увидите летнюю резиденцию Папы Римского, посетите рейтинговое винодельческое хозяйство и поужинаете в ресторане, где готовят блюда, характерные для региона Кастелли-Романи.

В 9:00 – переезд из Рима в область Кастелли-Романи, которая славится своими великолепными вулканическими озерами, небольшими городками совершенно сказочного вида и вином «Фраскати ДОК».

По древнему преданию, именно в этих местах было положено начало римской цивилизации. Эней, оставивший захваченную врагами Трою, долго странствовал по землям Средиземноморья, пока вместе с отцом и сыном Асканием не высадился в Кастелли-Романи. Здесь он женился и построил город Лавиний, а его сын – город Альбалонга, где династия затем правила несколько столетий. Считается, что знаменитые братья Ромул и Рем – прямые потомки Аскания. Напомним, что по легенде Ромул убил своего брата, и, раскаявшись, основал город Рома – Рим.

Вас ждет прогулка по Неми – небольшому городку, известному своей ароматной земляникой, из которой делают прекрасный ликер, мёдом, а также многочисленными магазинами по продаже колбас и ветчины. По завершении прогулки – аперитив с видом на озеро Неми.

Далее состоится обед во фраскетте Ариччи – трактире, где подают исключительно местное вино и блюда, приготовленные из региональных продуктов. Здесь Вы сможете оценить вкус знаменитой «поркетты» (запеченный в печи молочный поросенок, приправленный ароматными травами и специями) в сочетании с вином и мягким деревенским хлебом.

После обеда – переезд в Кастель Гандольфо, где расположена летняя резиденция Папы Римского, построенная в XVII веке. Помимо папского дворца во время прогулки Вы увидите виллу Барберини, красивую приходскую церковь и другие интересные старинные здания.

Затем Вы посетите рейтинговое винодельческое хозяйство региона Кастелли-Романи, где сможете не только прогуляться по виноградникам и погребам, но и отведать лучшие местные вина. Завершится экскурсия ужином в прекрасном ресторане, который славится великолепными блюдами местной кухни.

По желанию, для Вас может быть организован кулинарный мастер-класс, в рамках которого Вы научитесь готовить традиционные итальянские блюда (стоимость – от 180€ на человека, при группе минимум из 4 человек). Также, один из пунктов программы может быть заменен на посещение исторических вилл Фраскати или на конную прогулку.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• аперитив с видом на озеро;
• обед во фраскетте;
• дегустация вин на винодельне;
• русскоговорящее сопровождение;
• транспорт.

Данная экскурсия познакомит Вас с кухней и достопримечательностями римских провинций. Вы посетите производство сыров и колбас, семейную пекарню, пообедаете в энотеке и побываете в прекрасном замке Орсини-Одескальки.

Утром – выезд из Рима. Первая остановка будет сделана в семейном хозяйстве, где производят вкуснейший сыр, колбасы, варенье и мед. После дегустации местных продуктов состоится конная прогулка вокруг озера.

Следующим пунктом программы будет семейная пекарня (с домашним хлебом, печеньем и пиццей), которая обеспечивает потребности всего городка!

Затем Вас ждет обед в энотеке. К каждому блюду, которое Вы выберете, сомелье предложит наиболее подходящее вино. Также во время трапезы Вы узнаете много интересного о виноградарстве региона Лацио.

Далее Вы отправитесь в замок Орсини-Одескальки, построенный в XIII веке. Одним из самых скандальных его владельцев был герцог Паоло Джордано Орсини, о распутстве и расточительности которого ходили легенды. В замке можно увидеть старинные предметы интерьера и фрески, рассказывающие о жизни хозяев замка Браччано. Здесь останавливались короли Франции, Италии, кардиналы, Папы и другие знаменитые люди. Сейчас замок принадлежит последней наследнице рода – принцессе Одескальки, которая сдает его для проведения свадеб известным людям: например, здесь женились Том Круз и Кэти Холмс, Эрос Рамазотти и Мишель Хунцикер и др. Во время экскурсии Вы узнаете любопытные подробности о прошлом и настоящем этой древней крепости. После посещения замка Орсини-Одескальки – возвращение в Рим.

По желанию, для Вас может быть организован мастер-класс по приготовлению блюд итальянской кухни, поездка на винодельческое хозяйсто. Также возможна замена одного из пунктов программы на осмотр местных достопримечательностей.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• посещение аргарного хозяйства, дегустация продукции;
• верховая прогулка:
• обед;
• дегустация вин в энотеке;
• посещение замка Браччано;
• русскоговорящее сопровождение;
• транспорт.

Умбрия – один из самых известных среди гурманов регионов Италии. Во время экскурсии Вы посетите хозяйство по производству колбас, прогуляетесь по средневековому городку Нарни, пообедаете в винодельческом хозяйстве «Кастелло делле Реджине» и посетите «Парк монстров» в Лацио.

Утром – переезд из Рима в небольшую деревушку в регионе Умбрия (время в пути – 1 час), где Вы сможете попробовать замечательные колбасы ремесленного производства. Далее Вас ждет короткая дорога в Нарни – красивый средневековый город с узкими улочками и старинными зданиями. Кстати, благодаря именно этому городу волшебная страна Клайва Льюиса получила имя «Нарния». Нарни может похвастаться большим количеством традиций: средневековые празднества, рыцарские турниры, праздники вина и каштанов – здесь всегда что-нибудь происходит. Среди самых интересных достопримечательностей города можно отметить Замок Рока Альбарнос, Кафедральный собор, церковь Санта-Мария-Импенсоле и, самое главное, – древнеримский мост высотой около 30 м, который является официально признанным географическим центром Италии.

Далее Вы посетите «Кастелло делле Реджине» – винодельческое хозяйство, где производят вина из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сарджовезе, Сира, Шардоне и Монтепульчано Д’Абруццо, а также оливковое масло очень высокого качества. Кроме того, на территории хозяйства выращивают свиней породы Чинта сенезе, из мяса которых делают самые дорогие колбасы, и коров Кьянина (их мясо используется для «флорентийских» бифов). Здесь Вас ждет обед с дегустацией местных вин и осмотр погребов.

Затем – поездка в «Парк монстров», который создал герцог Франческо Орсини с мыслью о заколдованном сказочном лесе. Однако из-за мистических скульптур первоначальное название, «Священный лес», подзабылось, и его стали называть «Парком монстров». По завершении экскурсии – обратная дорога в Рим.

По Вашему желанию может быть сделана остановка на ужин в прекрасном ресторане с большим камином, где на Ваших глазах приготовят мясо с овощами.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• дегустация колбас;
• обед;
• дегустация вин на винодельне;
• русскоговорящее сопровождение;
• транспорт.

Во время этой замечательной экскурсии Вы побываете в живописном умбрийском городке Орвьето, пообедаете в традиционном ресторане винодельческого хозяйства и прогуляетесь по сказочному Civita di Bagnoregio.

Утром – выезд из Рима и экскурсия по городу Орвьето в регионе Умбрия. Его центром считается площадь Пьяцца-Каэн, вокруг неё расположены крепость Дель-Альборноз (XIV в.), колодец Поццо-ди-Сан-Патрицио и городской парк. Рядом находятся некрополь Крочефиссо-ди-Туфо и величественный собор Дуомо (XIII-XVI вв.), который признан одним из лучших готических храмов в центральной части Италии. Орвьето славится не только великолепной средневековой архитектурой, подземными пещерами и тоннелями, но и многочисленными магазинчиками с сырами, трюфелями, колбасами и другими лакомствами, которые придутся по вкусу любому гурману, а также энотеками, предлагающими оценить знаменитое вино «Орвьето ДОК».

После прогулки по городу Вас ждет обед в ресторане винодельческого хозяйства «Тенуте Корбара», где у Вас будет возможность попробовать местные вина.

Завершится экскурсия посещением Civita di Bagnoregio – старинного городка, который издалека больше похож на иллюстрацию к сказочной истории, чем на реальный населенный пункт. Его здания, построенные из туфа, медленно разрушаются под воздействие дождей и сильных ветров, но сегодня у путешественников еще есть возможность увидеть его фантастические улицы и дома. Далее – обратная дорога в Рим.

По Вашему желанию может быть сделана остановка на ужин в прекрасном ресторане с большим камином, где на Ваших глазах приготовят мясо с овощами.

Стоимость экскурсии на человека в евро:

В стоимость включено:

• обед;
• дегустация вин на винодельне;
• шатл в Civita di Bagnoregio;
• русскоговорящее сопровождение;
• транспорт.