Новогодний стол не ломится от яств, как у нас привыкли. Главное место в праздничной трапезе занимает мясо, «асадо». Говядина режется на тонкие полосы и жарится на решетке на эвкалиптовых углях, придающих мясу особый вкус и аромат. Также на огне готовятся небольшие говяжьи колбаски «чорисос», почки и т. д. Как говорят гаучо – аргентинские ковбои и большие специалисты в деле приготовления «асадо» – «В корове можно съесть всё, кроме ее предсмертного вздоха». Помимо мяса на столе всегда в изобилии есть фрукты, зеленый салат, свежие овощи и немного сладостей. Что касается алкоголя, то на Новый год в Аргентине самым большим уважением пользуется вино, так как по мнению местных жителей, ничто не дополнит мясные блюда лучше чем бокал (два, три или десять) «Каберне», «Мальбека», «Тронтес» и т.д. В этом нет ничего странного, т. к. Аргентина – один из крупнейших мировых производителей этого замечательного напитка, и по праву гордится своими винами. Также к праздничному столу подают яблочный сидр, который приятно охлаждает и прекрасно утоляет жажду. Крепкие же напитки в это время не в чести, так как при почти сорокаградусной жаре их потребление обычно не приводит ни к чему хорошему.
На Новый год в Аргентине не принято одеваться как-то по-особенному – виной, опять же, жара и большая влажность, которые характерны для декабря-января. Однако в последнее время большую популярность приобрел бразильский обычай встречать Новый год во всем белом. Также некоторые аргентинцы зажигают свечи, цвет которых символизирует то, что каждый хочет привлечь в свой дом в будущем году (зеленый – здоровье, желтый – богатство и изобилие и т. п.). Еще один обычай: до полуночи вымести из дома мусор, в после наступления Нового года – вмести новой метлой счастье и благополучие. Среди офисных служащих тоже есть интересная традиция: 31 декабря из окон своих кабинетов они выбрасывают старые документы, ненужные «прошлогодние» календари и пр. Всю Аргентину на Новый год покрывает толстый слой бумаги. Особенно это заметно в деловых районах страны, например, в Буэнос-Айресе.
Если Вы хотите отпраздновать здесь Новый год, компания «Свои люди» рекомендует Вам обратить внимание на новогодние туры в Аргентину, включающие посещение самых интересных регионов страны и празднование главного зимнего праздника в танго-кабаре. Страстные танцы, зажигательная музыка, море новых впечатлений – что может быть лучше?
Маршрут: Буэнос-Айрес – Ушуайя – пролив Дрейка – остров Десепшн, Южные Шетландские острова – Бухта Неко, Антарктида – порт Лакрой, остров Гудье – станция Вернадского – остров Петтерман (пересечение Полярного круга) – остров Плено – бухта Шарко, остров Бут – пролив Дрейка – Ушуайя – Буэнос-Айрес.
Приглашаем вас в первый в истории русский экспедиционный круиз 5* в Антарктиду! Всего 200 русскоязычных путешественников вместе с русскими учеными-лекторами и известными людьми займут все пассажирские люксы на пятизвездочной мега-яхте ледового класса, встретят Новый 2021 год в Антарктиде и внесут еще одну веху в историю освоения россиянами Антарктики. Вас ждут ежедневные высадки на берег и круизирование на моторных резиновых лодках, пересечение Южного полярного круга и получение паспорта полярника, а также посещение русскоговорящей научной станции им. Вернадского. Это полномасштабная экспедиция, которая поможет напомнить самим себе и всему миру о значимом вкладе русских в исследовании этого сурового континента, недаром путешествие приурочено к двухсотлетию с момента открытия Антарктиды М. П. Лазаревым и Ф. Ф. Беллинсгаузеном. Гражданам РФ для этого путешествия не понадобится оформлять виз.
Маршрут круиза: Ушуая – в море – Фолклендские острова – в море – Южная Георгия – Свинцовые воды моря Скоша – Южные Шетландские острова – Антарктический полуостров – Пролив Дрейка – Ушуая.
Покрытые ледяными скалами острова, отражающиеся в зеркальной глади океана разноцветные ледники, огромные колонии редких пингвинов, морских котиков и слонов, многочисленные научные станции… Почувствуйте себя смелым мореплавателем, настоящим ученым и пытливым исследователем, отправившись в уникальный круиз на лайнере Silver Explorer в составе русской группы! Вы будете по несколько раз в день высаживаться на берег на лодках «Зодиак», изучать неизведанные бухты и далекие острова, знакомиться с местными животными и птицами, посещать научные станции и узнавать много нового о севере и его природе.