Michelin определился с десяткой лучших ресторанов Швеции

На прежних позициях остались стокгольмские рестораны Matsalen Матиаса Дальгрена в Hotel Grand и Frantzén/Lindeberg, получив, как и год назад, свои две звезды. Столичные заведения  Mathias Dahlgren Matbaren, Esperanto, Fredsgatan 12 и Lux Stockholm также сохранили по одной звезде Мишлен. Во втором по величине шведском городе Гетеборге одной звезды удостоились Thörnströms Kök, Kock & Vin, 28+ и Fond.  

Награду Bib Gourmand, которая присуждается заведениям, где можно заказать два блюда и бокал вина или десерт меньше чем за 50 долларов, получили в этом году 10 шведских ресторанов, 7 из которых расположены в столице и два и Гетеборге. В Стокгольме ими стали Brasserie Bobonne, Proviant, Rolfs Kök, Den Gyldene Freden, Pubologi, Ulla Winbladh и Sjögräs. В Гетебореге - Tvåkanten и Familjen.