Гастрономические туры в Италию

Приглашаем Вас отправиться в незабываемое путешествие для настоящих гурманов, во время которого Вы сможете насладиться великолепной кухней Пьемонта, оценить прекрасный бархатный вкус вин региона Ланге, поучаствовать в охоте на трюфели и посетить знаменитую Ярмарку белого трюфеля в Альбе. Великолепные пейзажи и богатая палитра вкусовых ощущений сделают эту поездку по-настоящему незабываемой!

Предлагаем Вашему вниманию гастрономический тур по Италии, в ходе которого Вы не только увидите достопримечательности нескольких очаровательных городов, но и познакомитесь с кухней региона Эмилия-Романья. Вы побываете в Болонье, Доцце и Парме, посетите предприятия по производству сыра, ветчины и бальзамического уксуса, региональную винотеку и, конечно, сможете оценить вкус традиционных блюд севера Италии. Проживание все дни тура предусмотрено на базе комфортабельного четырёхзвездочного отеля в Болонье или Модене.

Маршрут начнется с посещения очаровательного городка Лацизе, где находится средневековый замок эпохи Скалигеров, стены которого все еще окружают старую часть города. В центре городка вы найдете многочисленные магазинчики, бары и рестораны с региональным и интернациональным меню. Рядом расположено здание бывшей Таможни Венето, действовавшей во времена правления Венецианской республики и контролирующей торговлю на озере Гарда.

С приближением осени в Тоскане наступает сезон знаменитых трюфелей, это одно из единственных мест в мире, где можно найти редкий вид tartufobianco (белый трюфель). Двадцать процентов всех трюфелей мира растут в Италии. По легенде римлян трюфель является сильным афродизиаком.

Тоскана - регион лучших итальянских вин, сохранил на сегодняшний день и множество наилучших артистических творений Италии, которые можно найти во Флоренции, Сиене, Пизе. А в округе этих городов, между сельскими колоритными пейзажами, находятся средневековые деревушки, такие как Сан Джиминьяно и Монтальчино.

Во время непродолжительной поездки на выходные Вам выдастся редкая возможность научиться готовить как настоящий итальянец.

Осень в Сиене. Индивидуальный тур в Сиену 4 дня/3ночи.

Маршрут тура: Альгеро – Коралловая Ривьера – Сассари – Кастельсардо – Галлура – Коста-Смеральда.

Гастрономические туры в Италию пользуются большой популярностью, а традиционная кухня этой страны полюбилась многим путешественникам. Мы предлагаем вам сделать новые кулинарные открытия и познакомиться с классической кухней Северной Сардинии, которая значительно отличается от типично итальянской. Здесь в каждом городке можно попробовать новое блюдо, которое готовят только в этой части страны. Это эксклюзивный авторский тур, который вы не найдете среди обычных программ.

Незабываемые впечатления от поездки в район Ланге. Охота на трюфели с трифолау (местное название охотника за трюфелями) и его собакой, обедом и дегустацией трюфельного меню.

Чтобы лучше узнать страну нет ничего проще, чем познать ее кухню. Организуем уроки кулинарии с англо- и русскоязычным ассистентом. Простые и экологически чистые ингредиенты тосканской кухни, некоторые хитрости от шефа и ваши усилия под шутки и рассказы местных мастеров – и ваша работа увенчается вкусным и полезным шедевром, который вы сможете повторить дома для своих родных и близких.

Шеф-повар Марчелла получила свой диплом в “Maturita Scientifica” в Ливорно. Вместе с мужем они открыли ресторан на тосканском острове Гиглио, в течение нескольких лет упоминания об этом ресторане появились во многих путеводителях и гастрономических книгах. Затем она получила второй диплом в “Instituto Albeghiero”. С 2001г. Марчелла преподает в Апицийской школе гостеприимства во Флоренции. Преимущественно Марчелла живет во Флоренции, но ее сердце и, особенно, ее стиль приготовления блюд посвящены маленькому островку Гиглио, где она родилась.

Расположенный в 88 км от Турина, живописный итальянский городок Канелли каждый год приглашает всех любителей вина и еды насладится двумя днями абсолютного гастрономического удовольствия. Канелли, население которого насчитывает чуть более 10 тысяч жителей, находится в провинции Асти Пьемонта и славится своими игристыми винами и большим многообразием местных продуктов. Знаменитая ежегодная ярмарка трюфелей в Альбе проводится всего в нескольких километрах от города, к тому же, в Канелли производят большое разнообразие сыров и колбас.

Место для проведения фестиваля выбрано не случайно - в Перудже находится компания, считающаяся одним из лучших производителей шоколада. Именно здесь находится фабрика, которая производит знаменитый итальянский шоколад Baci (поцелй) и знаменитые конфеты "перуджина".